為什麼要看這篇文章?

現代的人常常因為生活節奏過於緊湊、過於忙碌使得自身的身體開始出現一些警訊,「排便不順」、「臉上開始出現皺紋」、「眼睛很容易乾燥」、「容易覺得疲勞」等。

網路上也有人分享不吃水果好像不會怎麼樣,我必須老實說不吃水果的確不會發生太大的病症,但若身體沒有取得足夠的營養素,就會出現一些警訊。

例如:維生素C的缺乏,容易造成疲勞、瘀青、牙齦出血、傷口不容易癒合

 

尤其是小朋友,大部分小朋友都不愛吃蔬菜,勢必要用水果去補足小朋友的營養素,小朋友的身體是非常敏感的,身體健康必須要從小就開始培養。以下我們統整出了大部分吃水果的好處以及對身體會有什麼影響。

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可以只吃蔬菜不吃水果嗎?

有人會覺得水果過於生冷或是太甜,水果的糖分相對於蔬菜高上許多,所以對於想要控制血糖或是有糖尿病的人來說不適合吃水果。

但是如果想要攝取足夠的營養素、維生素的話,水果的效益絕對是大於蔬菜的。因為我們通常食用蔬菜都會經過烹煮,在烹煮的過程中往往會流失蔬菜所有的維生素B、C,最好的辦法就是水果和蔬菜都要攝取,不要過量即可。

5個吃水果的好處

每樣水果都有提供不太一樣的營養素,例如蘋果提供豐富的維生素C,可以抗氧化、減少皺紋。葡萄的花青素可以抗癌抗衰老。今天我們就來看看各種吃各種水果的好處吧!

吃水果好處1:顧眼睛

部分水果中富含豐富的β-胡蘿蔔素和維生素A,β-胡蘿蔔素是強大的抗氧化劑,他有助預防夜盲症和乾眼症。特別適合眼睛尚未發育完全或視力不好的小朋友

常見顧眼睛水果:蘋果、藍莓、香蕉、葡萄、奇異果、柑橘類水果

吃水果好處2:美白、減少皺紋

水果裡最常見的就是維生素C,維他命C除了可以避免體內中的細胞老化之外,也可以抑制皮膚的黑色素形成,吃水果可以防皺紋、還可以讓你的皮膚緊緻光滑又美白。非常適合愛美的女性食用。

常見可以美白的水果:蘋果、葡萄、水蜜桃、柑橘類、芭樂、檸檬等。

吃水果好處3:助消化

水果內均含有纖維素及果膠,果膠可以吸收掉腸胃中多餘的水分,促進大便的生成和排出以防止便秘的情況發生。若有腸胃不好、常常便祕的人,多吃點水果會是改善的好方法。

常見助消化水果:火龍果、奇異果、蘋果、藍莓、鳳梨、葡萄

吃水果好處4:減肥

纖維質能吸收大量水分而膨脹,使胃有飽足感,所以可減少食物的攝取,達到減肥的目的。同時也會延遲及抑制糖份的吸收,使體內血糖升高不致太快,此對糖尿病忠者病情穩定幫助很大。

熱量低的水果:柳橙、櫻桃、鳳梨、草莓、西瓜、木瓜

吃水果好處5:消除疲勞

對於朝9晚5或是常常需要加班的上班族來說,身體容易感到疲勞,水果降低熬夜對人體帶來的傷害,它還有延緩衰老、增強免疫力以及抗癌的功能,非常適合經常熬夜加班的上班族或學生。

消除疲勞水果:橘子、葡萄、蘋果、檸檬、奇異果

如何正確地吃水果

水果飯前吃還是飯後吃?

水果於飯前或飯後吃,所帶來的效益,確實是有所不同,例如飯前吃水果可以增加飽足感,進而減少正餐的攝取,對於正在減重的人,能有助於體重的控制。

飯後吃水果對營養素會有更好的吸收、並促進消化、腸道順暢

罐頭水果也可以吃嗎?

水果一定要生吃或是喝新鮮果汁。罐頭果汁和水果罐頭在加工過程一定要加熱殺菌,在加熱過程中會使一些營養流失或被破壞。所以罐頭果汁和水果罐頭絕對無法保有新鮮水果或新鮮壓榨果汁的營養成份。

鮮果go Summary

近年來越來越注重養生的飲食,水果對於身體來說只要不過量,都是負擔最少最健康的選擇之一。同時大家一定也聽過「一天一蘋果,醫生遠離我」的這個口號。不管是年女老少,從小朋友到銀髮族都需要適量地吃水果。

 

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