【看這篇文章的原因】

柿子的季節是什麼時候? 柿子不能和什麼一起吃，吃柿子的禁忌和食用方式百百種，到底怎麼吃比較好

今天就來和你們解析柿子盛產的季節以及柿子3大禁忌、5大功效。

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柿子季節是什麼時候?

正常來說，柿子季節介於9-12月，從9月上旬就會開始採收第一批

主要產地有苗栗縣公館、大湖，台中市東勢區、和平區，以及嘉義縣竹崎等鄉鎮，其中以苗栗縣產量最多

一顆柿子熱量是多少?

秋季開始正是柿子的最佳產季，自然就會有很多人好奇柿子吃太多會不會胖、會不會對身體造成負擔

大部分要測量水果的熱量都會以100公克來衡量卡路里，柿子熱量為130大卡/100g

簡單來說，柿子約200~300公克，吃一顆柿子就約吃進300~400大卡的熱量

柿子食用的3大禁忌

由於柿子成分含有單寧酸，和高蛋白的食物混雜在一起容易腹痛，以下就來介紹柿子不能和什麼一起吃?以及柿子有什麼禁忌吧!

柿子禁忌1：未熟柿子

未熟的柿子含有大量單寧酸，會造成口感不佳且引起口腔不適，建議等柿子成熟後再食用。

柿子禁忌2：餐後即食

柿子最好在空腹時食用，因為它們可能和某些食物一起食用會導致消化不良或腹痛。

柿子禁忌3：過量食用(最重要)

與高蛋白食品一同食用，柿子不能和富含蛋白質或是高纖維食物一起吃，容易形成胃柿石。若吃太多或原本就容易消化不良。

常見的蛋白質食物如肉類、豆類、奶蛋類、海鮮等。高纖維食物則有紅薯、菠菜、地瓜、韭菜、竹筍等。

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吃柿子5大功效和營養

柿子是個營養價值高的水果，絕對比很多保健食品營養且天然

如果想要改善身體健康、減肥等，柿子絕對是你的第一選擇。

柿子功效和營養1：提供豐富維生素和礦物質

提升免疫力： 柿子富含維生素C，有助於提升免疫力和對抗感冒。

對眼睛好： 含有維生素A，對視力和眼睛健康有正面影響

柿子功效和營養2：助於消化

柿子富含膳食纖維，有助於促進腸道健康，預防便秘和消化不良

柿子功效和營養3：改善心血管健康

降低膽固醇： 柿子中的植物化合物和抗氧化物質有助於降低膽固醇水平，保護心臟健康。

柿子功效和營養4：抗氧化作用

柿子富含多酚和抗氧化物質，有助於對抗自由基損害，延緩細胞老化

柿子功效和營養5：護膚

柿子中的營養素有助於保濕皮膚，促進皮膚健康和緩解炎症

清洗柿子的步驟

1.用水沖洗：

將柿子放在流水下，用手輕輕搓洗，去除表面的污垢和塵土。

2.溫和擦拭：

使用柔軟的布或紙巾輕輕擦拭柿子表面，確保清潔乾淨。

柿子的保存方式

通風處儲存：

建議將柿子放置在陰涼通風的地方，避免陽光直射和高溫環境。

避免碰撞：

請小心擺放柿子，避免它們相互碰撞，以防止磨損和損壞。

適當溫度：

最好保存在溫度適中的環境中，不要冷藏或放在過熱的地方。

鮮果go結語

看到這裡，吃柿子的好處真的超級多。但柿子的熱量不低，吃太多對身體也是不小的負擔，只要不要過量，一天吃一顆柿子，對身體是最棒的

 

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