5大日本青森蘋果品種｜產季、等級、品種差異必看懶人包

2023-11-16

【為什麼看這篇文章】

日本青森蘋果的季節將至，「黃的綠的紅的」、「哪個脆哪個有蜜」「金星蘋果、蜜蘋果、土岐蘋果、紅顏姬蘋果」

市場上青森蘋果品種好多，到底要怎麼分?

今天鮮果go就來帶大家了解各式日本青森蘋果品種、產季的差異懶人包總整理

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5大日本青森蘋果品種?

今天我們整理5種市場上最常見的日本青森蘋果品種，依照產季排序分別是

日本土岐toki蘋果、日本紅顏姬蘋果、日本美人糖蜜蘋果、日本蜜蘋果、日本金星蘋果

日本青森蘋果品種1：日本Toki土岐蘋果

口感：正當產季時會非常脆甜，但由於產季短，放久果肉容易變鬆軟

味道：帶有較為濃郁的甜味，有著獨特濃郁的果香，酸度低甜度高

外型：外皮大多呈現黃綠色，有時會帶點一抹粉色非常漂亮

產季：9月下旬~10月下旬

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日本青森蘋果品種2：日本紅顏姬蘋果

口感：口感就算放長時間也不會變鬆，口感算是日本蘋果中相對脆硬

味道：有著獨特濃郁的果香，甜中會帶點果酸

外型：外皮鮮豔的紅色，果型相似蜜蘋果，果型正，非常適合送禮

產季：10月中旬~11月下旬

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日本青森蘋果品種3：日本美人糖蜜蘋果

口感：剛到貨口感脆硬，但一樣會隨存放時間而導致果肉變鬆軟

味道：結蜜的部分會有鳳梨的特殊香氣，甜度高幾乎0酸度

外型：大小是青森蘋果中最小的，色澤大多呈現紅色帶點白綠色

產季：產季最短11月中旬~11月下旬

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日本青森蘋果品種4：日本蜜蘋果

口感：口感就算放長時間也不會變鬆，口感算是日本蘋果中相對脆硬

味道：切開會有些許蜜腺香，甜中會帶點果酸

外型：外皮鮮豔的紅色，果型相似紅顏姬蘋果，果型正，非常適合送禮

產季：11月中旬~2月下旬，產季最長

(點我訂購日本青森蜜蘋果)

日本青森蘋果品種5：金星蘋果

口感：剛到貨口感脆硬，但一樣會隨存放時間而導致果肉變鬆軟

味道：味道是所有日本蘋果中最甜最好吃的，不會有酸氣

外型：外皮呈現乳白色，非常漂亮

產季：12月中旬~1月下旬

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日本青森蘋果等級怎麼看?

日本青森蘋果不只是要看品種，等級和大小也是導致價格、品質差異的原因之一

下面就帶你們看日本青森蘋果怎麼分辨品質

日本青森蘋果大小

日本蘋果在原裝箱會有標示一箱可能是46、40、36、32等等顆數

數字越小代表單顆蘋果越大顆，價格也會越貴，例如：

40規格原裝箱，單顆重量約為250克

32規格原裝箱，單顆重量約為330克

價格上32規格也會比較貴

日本青森蘋果等級

除了大小外，日本人也會依蘋果的紅潤度、果型、瑕疵度、甜度分成

一級、次級、三級貨，通常在原裝外箱會標示

一級貨：「特選」，次級貨：「特A」，三級貨：「特」

鮮果go Summary

寫這篇文章的目的是要讓大家更認識日本青森蘋果，秋冬季快到了，市場上日本蘋果百百總

除了品種差異外，大小、等級都會使蘋果產生差異，希望這篇文章能夠讓大家能夠更清楚日本青森蘋果的差異

5大日本青森蘋果品種｜產季、等級、品種差異必看懶人包

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